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免疫は、私たちが生存する上で欠かせない身体を守る重要な働きです。
当サイトでは免疫の仕組みや働きについて、その全体像をわかりやすく解説しています。
免疫力を高めて病気に勝つちょっとした生活の工夫や知恵とコツなど、免疫情報満載！
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 抗酸化力とは |
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身体の老化や病気に抵抗する力のことを抗酸化力といいます。抗酸化力の高い人ほど肌もきれいで病気にかかりにくいといわれています。
体内で活性酸素による酸化を防ぐ作用が抗酸化作用。抗酸化力とはその酸化を防ぐ力のことで、強ければ、活性酸素の酸化を防ぎ生活習慣病予防につながります。
抗酸化力を持つ物質を抗酸化物質といいますが、お茶や赤ワインのポリフェノールなどがよく知られています。また、ビタミンＣやビタミンＥにも抗酸化作用があることも知られていますね。
体内に過剰に発生した反応性の高い活性酸素は、老化や生活習慣病を引き起こす原因の一つといわれています。この活性酸素の害から細胞を守るための酵素の一つにＳＯＤ（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）があります。
活性酸素は体内に取り込んだ酸素のうちの約２％を占める反応性のきわめて高い酸素で、本来は外部から進入した異物を攻撃して身体を守るというものです。
しかし、これはあくまで適量である場合に限ります。活性酸素が過剰に存在すると、細胞や遺伝子を傷つけてしまいます。ＳＯＤはこの過剰な活性酸素を酵素作用によって除去してくれるのです。
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